La semilla de girasol es rica en AGE (omega 6), vitaminas (E sobre todo, B1, ácido fólico, B12 y D), minerales (hierro, calcio, potasio, magnesio, fósforo, cinc), proteínas (23%), antioxidantes (se potencian la vitamina E y los polifenoles) y enzimas digestivas. Esta manteca fue elaborada en frío, sin pasteurización ni adición de agua, lo cual preserva su riqueza nutricia.
Contenido neto: 235g - Producto alimenticio salado, con semillas de girasol, aceite de oliva extra virgen y condimentos, salado.
Ingredientes: Semillas de girasol, aceite de oliva extra virgen, sal, masala italiano y manteca de cacao. Consumir preferente en 180 días. Conservar al resguardo de la luz, en un lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener en heladera.
Información nutricional. Por porción de 20 g. (2 cucharadas de sopa): Valor energético 122 Kcal/510 KJ (6%VD*); Carbohidratos 3,4 g. (1%VD); Proteínas 3,4 g. (4%VD); Grasas totales 11 g. (20%VD); Grasas saturadas 2 g. (9%VD); Fibra alimentaria 1,4g. (6%VD); Sodio 94 mg. (4%VD). No aporta cantidades significativas de grasas trans.
V.D.: Valores diarios con base a una dieta de 2000 Kcal/8400 Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores, dependiendo de sus necesidades energéticas.