Madre de KOMBUCHA
Iniciador para cultivo familiar. Estimulante de la flora intestinal.
Contenido neto: iniciador para un litro de cultivo
El consumo regular de este cultivo es uno de los grandes auxiliares de los intestinos y de la flora benéfica, siendo su principal virtud la capacidad de regenerar y equilibrar el delicado nicho ecológico de nuestro microbioma intestinal. Podemos definir a la kombucha como una bebida fermentada carbonatada ácida, cuyo sabor se debe a la presencia del benéfico ácido láctico. El disco iniciador (o madre) de kombucha contenido en este envase ha sido deshidratado para facilitar el transporte y su conservación, y permite iniciar el cultivo de un litro de kombucha, debiéndoselo activar previamente (incluye instructivo completo).
Para un mejor resultado, se recomienda realizar la preparación sobre una base de té en hebras (negro o rojo), ya que el fraccionado en saquitos puede contener un exceso de polvillo que dificulta la eficincia del cultivo.
Dada la ausencia de conservantes, se usa el vacío y el gas inerte para limitar los daños de oxidación y eventuales insectos. El producto no está a la vista intencionalmente, para protegerlo de los daños de la luz. Preservar de calor y humedad. Consumir preferentemente dentro del año.
Ingredientes: Cultivo de Medusomyces gisevi.
