Elaboracion cruda que puede emplearse como base para presentar variadas combinaciones de vegetales, crema y semillas. Realizada mediante el deshidratado de vegetales licuados, condimentados y secados en finas laminas flexibles. Ideal para acompañar con salsas y cremas (guacamole).
El deshidratado a menos de 50ºC permite extraer la humedad de los ingredientes, con lo cual se logran texturas más crujientes, sabores más marcados y una mayor conservacion del producto. Todo ello sin alterar su calidad enzimatica ni vitamínica.
Contenido neto: 80 g. (4 unidades)
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